清末到民国初期，很多人喜欢用这种传热快、耐用兼“保值”的铜碗、铜筷等铜器具。贾树民说，“过去的大户人家，家中都有整套铜制的锅碗瓢盆，小康人家也都有几件铜器傍身。然而，新中国成立以后，由于社会制度的变革，审美情趣的变化，消费的消逝，铜艺发展逐步趋于衰落，铜艺匠人也越来越少。”